Header Ads Widget

مساحة اعلانية

مولتن كيك بالآيس كريم

مولتن كيك بالآيس كريم hoda.ezat Fri, 07/16/2021 - 12:53
بيروت - الجميلة
16 يوليو 2021
2
45
حلويات سهلة


أبدعي في وصفاتك وحضري المولتن كيك بنفس طريقة الحلويات الجاهزة وقدميها بالآيس كريم.




جربي أيضًا:










تشيز كيك الوصفة الأساسية

100 غم زبدة طرية بحرارة الغرفة
50 غم طحين منخول
ايس كريم الفانيلا
3 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
100 غم شوكولاتة داكنة مفرومة
180 غم سكر بني


  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة.


  • جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن.


  • سخني الزبدة والشوكولاتة المفرومة في حمام مائي على النار حتى تطرى ويصبح المزيج ناعماً وحركي حتى تتجانس ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.


  • اخفقي السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً.


  • أضيفي الشوكولاتة الزبدة المذابة للخليط وحركي بواسطة ملعقة بخفة حتى تمتزج المكونات.


  • وزعي المزيج في الأطباق المدهونة بالزبدة.


  • ضعي القليل من الماء في الصينية وأدخلي الصينية بالأطباق للفرن لمدة 12 دقيقة.


  • ازيلي الصينية من الفرن وازيلي بواسطة سكين رفيعة الأطراف في كل طبق لتسهيل قلب الطبق.


  • اقلبي الأطباق في أطباق التقديم وزيني بالكريمة وقدميها ساخنة.


حلويات بالشوكولاته كيك آيس كريم
القاهرة الجميلة
مولتن كيك بالشوكولاتة
  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  • جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن.
  • سخني الزبدة والشوكولاتة المفرومة في حمام مائي على النار حتى تطرى ويصبح المزيج ناعماً وحركي حتى تتجانس ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.
  • اخفقي السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً.
  • أضيفي الشوكولاتة الزبدة المذابة للخليط وحركي بواسطة ملعقة بخفة حتى تمتزج المكونات.
  • وزعي المزيج في الأطباق المدهونة بالزبدة.
  • ضعي القليل من الماء في الصينية وأدخلي الصينية بالأطباق للفرن لمدة 12 دقيقة.
  • ازيلي الصينية من الفرن وازيلي بواسطة سكين رفيعة الأطراف في كل طبق لتسهيل قلب الطبق.
  • اقلبي الأطباق في أطباق التقديم وزيني بالكريمة وقدميها ساخنة.
مقدمة الوصفة

أبدعي في وصفاتك وحضري المولتن كيك بنفس طريقة الحلويات الجاهزة وقدميها بالآيس كريم.

جربي أيضًا:

تشيز كيك الوصفة الأساسية

إرسال تعليق

0 تعليقات