المطبخ

كاسترد بالبسكويت “مطبخ بلاي اي تيوب”

كاسترد بالبسكويت “مطبخ بلاي اي تيوب” | موقع بلاي اي تيوب


مطبخ سيدتي

Wed, 13 Jan 2021 00:00:00 GMT
Wed, 13 Jan 2021 07:44:43 GMT

window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());

gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);

كاسترد بالبسكويت


كاسترد بالبسكويت .. لعشاق الحلويات بالكاسترد، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب حلى سهل وسريع ومميز بطعم البسكويت الرائع، جربيه الآن وقدميه بارداً

شاهدي:  حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو

المقادير

حليب :
لتر ونصف
(سائل)

سكر :
كوب وربع

بودرة الكاسترد الجاهزة :
7 ملاعق كبيرة

بسكويت :
حسب الرغبة
(للتزيين)

طريقة التحضير

يُضاف السكّر إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، فيصبّ الحليب تدريجيًّا، مع تشغيل الخلّاط على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم.
 يؤخذ كوب من السائل بوعاء الخلّاطـ، بغية إذابة الـ"كاسترد".
ينقل الخليط من وعاء الخلّاط، إلى قدر، على حرارة متوسّطة. قبل أن يصل الخليط إلى نقطة الغليان، يصبّ كوب الحليب المذاب فيه الـ"كاسترد"، مع التحريك بشريط الخلّاط الكهربائي، بسرعة، حتى لا تظهر التكتّلات.
عندما يشتدّ قوام خليط الـ"كاسترد"، هو يوزّع في سلطانيّات التقديم ويزيّن بالقرفة المطحونة (اختياري)، وبالبسكويت. وعندما تصبح سلطانيّات الـ"كاسترد" في حرارة الغرفة، هي تنقل إلى البرّاد، الذي تبقى فيه لساعتين.

حرصا علي حقوق ملكية المحتوى يتم نشر رابط المصدر تحت الموضوع ونحن غير مسؤولين عن المحتوى انما هو يعبر عن صاحبه فقط وهو المسؤول مسؤولية كليه عنه

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock