المطبخ

الشاي المثلّج بنكهة الدرّاق





الشاي المثلّج بنكهة الدرّاق | بلاي اي تيوب



مطبخ سيدتي




الشاي المثلّج بنكهة الدرّاق


الشاي المثلّج بنكهة الدرّاق … حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المشروبات الشهية والسريعة التحضير، قدمي الشاي المثلج اللذيذ بنكهة فاكهة الدراق الصحية والمفيدة

تعلمي أيضاً:  زبادي التوت المثلج

المقادير

سكر :
كوب

الماء :
كوب

الدراق :
2 حبة
(ناضج، منزوع النواة، مُقطّع إلى شرائح صغيرة، بالإضافة إلى المزيد منها، للتقديم)

الشاي الأسود :
4 حبات
(ظروف)

الماء :
8 اكواب
(للشاي)

طريقة التحضير

يُضاف كلّ من السكّر والماء (الكوب) وشرائح الدرّاق إلى مقلاة صغيرة؛ توضع الأخيرة على حرارة عالية، حتّى يغلي الماء. ثمّ، تخفّف الحرارة، وتُستعمل الملعقة الخشب، في تحريك المكوّنات. عند مُلاحظة ذوبان السكّر، تُغطّى المقلاة، التي تنزع عن النار، وتترك جانبًا، حتى ينتقع الدرّاق، وذلك لثلاثين دقيقة.
يُغلى الماء (8 أكواب)، فتوضع ظروف الشاي فيه، وذلك لخمس دقائق. يبقى الشاي جانبًا لبعض الوقت، قبل أن يصبّ في إبريق التقديم، ويبرّد داخل البرّاد.
يُصفّى خليط الدرّاق عبر المصفاة، ويُضاف إلى إبريق الشاي البارد.
يوزّع الشاي على الكؤوس، التي توزّع فيها مكعبات الثلج، وشرائح الدرّاق. تُزيّن الكؤوس بأوراق النعناع.


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock