المطبخ

سلطة المعكرونة بالمايونيز





سلطة المعكرونة بالمايونيز | بلاي اي تيوب



مطبخ سيدتي




سلطة المعكرونة بالمايونيز


سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة مع مطبخ سيدتي… وبالصحة والعافية

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو

المقادير

معكرونة :
كوب ونصف
(المقصوصة على شكل أنابيب قصيرة)

المايونيز :
ثلث كوب
(بالإضافة إلى ملعقة كبيرة /)

الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
(بالإضافة إلى ملعقة صغيرة)

سكر :
3 ملاعق كبيرة
(بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة)

الخردل :
2 ملعقة كبيرة

ملح :
نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة

البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم / مفروم)

الكراث :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)

فليفلة خضراء :
1 حبة
(صغيرة الحجم / منزوعة البذور، ومفرومةً)

الجزر :
ملعقة كبيرة
(بالإضافة إلى ملعقتان صغيرتان / مبشور)

الفلفل الحلو :
ملعقتان صغيرتان ونصف
(مفروم)

طريقة التحضير

يُصبّ الماء في قدر حتّى يغمر ثلاثة أرباعه؛ تغطّى القدر، وتبقى على النار حتّى يغلي الماء. يُضاف الملح، والمعكرونة، التي تسلق بحسب الوقت المدوّن على عبوتها، مع التقليبب بضع مرّات خلال هذه الأثناء، حتّى لا تلتصق فيها المعكرونة ببعضها البعض. تُصفّى المعكرونة بعد ذلك.
توضع المعكرونة، في وعاء، مع المكوّنات الآتية: المايونيز والخل والسكّر والملح والفلفل والبصل. تقلّب المكوّنات جيّدًا. ثمّ، يضاف نوعا الفليفلة وبشر الجزر والكرّاث. تقلّب المكوّنات مرارًا.
تُحفظ السلطة في البرّاد لأربع ساعات (أو ليلة كاملة)، قبل التقديم.


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock