المطبخ

الشاي العدني





الشاي العدني | بلاي اي تيوب



مطبخ سيدتي




الشاي العدني


الشاي العدني … أعدي مع مطبخ سيدتي وصفات المشروبات الساخنة من الشاي المتعدد النكهات، جربيه على الطريقة العدنية بإضافة الهيل والقرنفل وجوزة الطيب

تعلمي أيضاً:  شاي كرك بالزنجبيل

المقادير

الماء :
2 كوب

حليب :
علبة
(حليب الشاي)

الشاي :
مغلف

سكر :
2 ملعقة كبيرة
(أبيض)

جوزة الطيب :
1 حبة

هيل :
4 حبات

القرنفل :
4 حبات

فلفل أسود :
4 حبات

القرفة :
عود

طريقة التحضير

نضع كل كمية الماء في قدر ثم نضيف له السكر ونحرك الخليط حتى يذوب السكر بشكلٍ تام.
نضيف الحليب ثم نتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
نكسر حبة جوزة الطيب ثم نضعها في كيس قماشي أو مصفاة مغلقة مخصصة للبهارات ثم نضيف إليها حب الهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود ثم نغلقها جيداً ونضعها في القدر ثم نتركها تغلي لحوالي 5 دقائق.
نضيف ظرف الشاي ثم نتركه يغلي لبضع دقائق.
نسكب الشاي العدني في أكواب الشاي فيصبح جاهزاً للتقديم.


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock