المطبخ

كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو





كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو | بلاي اي تيوب



سهر الشريف محررة مطبخ سيدتي




كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو



كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي طبخات الكفتة بطريقة مبتكرة وجديدة بطعم شهي ولذيذ، جربي كرات الكفتة اللذيذة الآن وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل

تعلمي أيضاً:  صينية الكفتة بالفحم

المقادير

مقادير الصوص :

البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

الفطر :
كوب
(طازج / مقطع شرائح)

الزيت :
2 ملعقة كبيرة

فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة

ملح :
نصف ملعقة صغيرة

عصير طماطم :
كوب
(طازج)

معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة

كريمة :
كوب
(سائلة)

لحم كفتة :
300 غراماً
(مخلوط بالبصل والبقدونس / مملح ومبهر / ومشكل كرات متوسطة)

الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة

مرق دجاج :
1 مكعب

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية وحمري كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
سخني الزيت في قدر، وأضيفي البصل، والفطر، ومكعب مرق الدجاج، وقلبي لمدة 3 دقائق.
صبّي عصير الطماطم، وأضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي كرات الكفتة المحمرة، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي.
اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.
قدمي كرات الكفتة ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock