المطبخ

سلطة الشمندر بالجرجير





سلطة الشمندر بالجرجير | بلاي اي تيوب



مطبخ سيدتي




سلطة الشمندر بالجرجير


سلطة الشمندر بالجرجير … نوعي بأطباق السلطات المقدمة على السفرة، جربي سلطات الشمندر المتنوعة والشهية جداً، حضريها بالجرجير مع قطع من جبن الفيتا الرائع

شاهدي:  سلطة الشمندر والفراولة الصحية بالفيديو

المقادير

الشمندر :
5 حبات
(حجم متوسط، مقطّع مكعبات)

الجرجير :
4 اكواب

جبن فيتا :
150 غراماً
(مقطّع مكعبات)

زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة

خل البلسمك :
3 ملاعق كبيرة

ملح :
نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

‏حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.‏
‏في وعاء، اخلطي الشمندر، وزيت الزيتون، والخل البلسميك، والملح والفلفل الأسود.‏
‏ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-‏‏25 دقيقة حتى ينضج الشمندر.‏
‏أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد. ‏
‏في طبق التقديم ، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونان حتى يتداخلا.‏
‏زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه.‏
‏قدّمي السلطة باردة.


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock