المطبخ

صلصة سيشوان الصينية





صلصة سيشوان الصينية | بلاي اي تيوب



مطبخ سيدتي




صلصة سيشوان الصينية


صلصة سيشوان الصينية …  يعتبر المطبخ الصيني من المطابخ العالمية الزاخرة بالمأكولات والصلصات المميزة، تعلمي طريقة عمل صلصة سيشوان وقدميها بجانب اللحوم أو الدجاج بحسب الرغبة

شاهدي:  الدجاج الصيني بالفيديو

المقادير

الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة

الثوم :
فصّان
(مفروم)

الكاتشاب :
ربع كوب

السكر الناعم :
ملعقة كبيرة

صلصة الصويا :
2 ملعقة كبيرة
(جاهزة)

الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(حارة / مقطّعة إلى شرائح رفيعة)

فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة إلى شرائح رفيعة)

البصل :
1 حبة
(مقطّع إلى شرائح)

صلصة حارة :
2 ملعقة كبيرة

الخل :
ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

تُضاف المكوّنات، إلى مقلاة، على النار، حتّى تغلي الصلصة، ويشتدّ قوامها. توضع جانبًا، حتّى تبرد.
تقدم الصلصة بجانب اللحوم والدجاج.


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock